Удалить BOM из строки на PHP

Многие программы добавляют байты 0xEF, 0xBB, 0xBF в начале любого документа, сохраняемого как UTF-8. Это метка порядка байтов Юникода (англ. Byte Order Mark, BOM), также её часто называют сигнатурой (соответственно, UTF-8 и UTF-8 with Signature).

По наличию сигнатуры программы могут автоматически определить, является ли файл закодированным в UTF-8, однако файлы с такой сигнатурой могут некорректно обрабатываться старыми программами, xml-анализаторами и РНР.

Как удалить BOM

/**
 * Удалить BOM из строки
 * @param string $str - исходная строка
 * @return string $str - строка без BOM
 */
function removeBOM($str="") {
    if(substr($str, 0, 3) == pack('CCC', 0xef, 0xbb, 0xbf)) {
        $str = substr($str, 3);
    }
    return $str;
}

Как использовать

// Строка, например, полученная при помощи file_get_contents()
$str = 'Строка с BOM';

// Строка без BOM
$str = removeBOM($str);

echo $str;

Ссылки

• UTF-8

BOM PHP